A Vigilância Epidemiológica e Sanitária de Araçatuba (SP) investiga um suposto caso de botulismo no município, após a morte da assistente de monitoramento Barbara Celloni, 25 anos. A jovem faleceu na última terça-feira, 11, depois de apresentar sintomas de intoxicação alimentar.
Com a suspeita de botulismo, que é uma doença rara e grave, a Vigilância foi notificada, no dia 10 de março, e inicou os procedimentos de investigação, conforme determina a legislação sanitária.
Dentre as ações tomadas pelo órgão estão o levantamento das informações dos atendimentos, anotações em prontuários, sinais e sintomas, solicitação de medicamentos e investigação familiar sobre os locais frequentados pela paciente nos últimos sete dias.
A Vigilância também realizou inspeção sanitária nos locais que foram citados na investigação e solicitou a relização de exames, além do SAB (soro antibotulínico AB), com encaminhamento de amostra da paciente para o laboratório de referência, em Sâo Paulo.
Como a Vigilância foi notificada no dia 10 de março e a paciente havia ido a um restaurante de comida japonesa no dia 5, não foram colhidas amostras de alimentos no local, pois, conforme a legislação, elas devem ser desprezadas a cada 72 horas.
O estabelecimento sempre foi licenciado e encontra-se com a legislação vigente, segundo a assessoria de imprensa da Prefeitura. A Vigilância Epidemiológica segue com a investigação e aguarda pelo resultado de exame para confirmar a suspeita.
Segundo o município, é rotina da Vigilância Sanitária a fiscalização de todos os estabelecimentos da área de alimentação.
Entenda o caso
A jovem Barbara Celloni faleceu na última terça-feira, 11, após quatro dias de internação na Santa Casa de Araçatuba. Ela começou a passar mal em 6 de março, um dia após ter ingerido comida japonesa em um restaurante da cidade.
A jovem apresentou sintomas como vômito, falta de ar, perda da força muscular e visão turva. Do grupo de pessoas que a acompanharam no restaurante, somente ela passou mal.
A jovem buscou atendimento na Unidade Básica de Saúde (UBS) do Morada dos Nobres e, como o quadro se agravou, foi encaminhada para o pronto-socorro municipal e, em seguida, para a Santa Casa, onde sofreu ao menos 20 paradas cardiorrespiratórias durante a internação e não resistiu.
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