Na manhã desta quarta-feira (11), o empresário Antonio Ricardo Colombo Sader, sócio-proprietário da Dielat, foi preso em São José do Rio Preto (SP) durante uma operação conduzida pelo Ministério Público do Rio Grande do Sul (MP-RS). A ação faz parte da operação “Leite Compensado”, que investiga fraudes em produtos lácteos na fábrica da empresa, localizada em Taquara, na Região Metropolitana de Porto Alegre.
Sader foi detido em sua residência por policiais militares e promotores do Grupo de Atuação Especial de Repressão ao Crime Organizado (Gaeco). Durante o cumprimento dos mandados judiciais, foram apreendidos com o empresário R$ 295 mil em dinheiro, além de US$ 15 mil e € 5 mil euros. Também foram recolhidas uma carabina e uma pistola, ambas registradas no nome do empresário.
Além dele, outras quatro pessoas foram presas preventivamente no Rio Grande do Sul, entre elas Tales Bardo Laurindo, diretor da empresa; Gustavo Lauck, supervisor; e Sérgio Alberto Seewald, engenheiro químico conhecido como “mago do leite” por seu papel central em fraudes anteriores. Uma funcionária foi detida em flagrante por tentar apagar provas.
Fraude em Produtos Lácteos
De acordo com o Ministério Público, a Dielat é suspeita de adicionar soda cáustica e água oxigenada a produtos como leite UHT, leite em pó e compostos lácteos. Essas substâncias, utilizadas para mascarar produtos vencidos ou deteriorados, apresentam riscos graves à saúde. As fórmulas fraudulentas estariam mais sofisticadas, dificultando a detecção inicial pelos órgãos de fiscalização.
Os produtos da Dielat possuem ampla distribuição no Brasil e são exportados para a Venezuela, além de terem sido fornecidos a escolas e órgãos públicos por meio de licitações. No mercado nacional, a empresa comercializa marcas como Mega Lac, Mega Milk, Tentação e Cootall.
O que diz a Dielat
Em nota, a Dielat negou as acusações e reafirmou o compromisso com a qualidade e segurança de seus produtos. A empresa declarou surpresa diante das suspeitas, garantindo que suas atividades seguem rigorosos padrões sanitários. Informou ainda a suspensão temporária das operações até que as investigações sejam concluídas.
A operação “Leite Compensado” é uma das maiores ações contra fraudes no setor lácteo no Brasil, destacando o impacto da adulteração de alimentos na segurança pública e na saúde dos consumidores.
