A alta de 33% no preço do tomate elevou a inflação dos alimentos em 0,36% nos meses de janeiro e fevereiro, em Araçatuba (SP). O levantamento é da Consultoria Camargo & Salviano, que pesquisou uma lista de 170 produtos nas plataformas de marketplace de três redes de supermercados do município, no último fim de semana de cada mês.
O aumento do custo dos alimentos tem sido a maior preocupação dos brasileiros, pois quando o preço da comida tem reajuste superior ao dos salários, cada vez sobre menos dinheiro para as outras despesas.
Para entender esse indicador no município de Araçatuba, a consultoria realizou a pesquisa de preços em três grandes redes e utilizou a ponderação calculada pela Fundação Getúlio Vargas (FGV-IBRE) com base no Índice de Preços ao Consumidor Amplo (IPCA).
A principal alta foi no preço do tomate, que ficou 33,37% mais caro, passando dos R$ 4,48, em janeiro, para os R$ 6,72, em fevereiro. Outro item com aumento expressivo no valor é a mandioca: passou dos R$ 7,99 para os R$ 9,47, um acréscimo de 18,5%.
Divididos por grupos de produtos, as principais altas fora registradas no grupo de feijões, frutas e legumes, puxadas pelo tomate e mandioca, principalmente; na sequência, vem os ovos, com alta de 2,53%; leite longa vida (0,88%) e margarina (0,44%). Confira as demais variações abaixo.
Em relação à baixa, a principal foi no grupo de carnes bovina e suína, que apresentou uma redução de 1,80%, ocasionada principalmente pelas quedas nos preços da costela suína (-14,11%); coxão duro (-12,04%), coxão mole (-11,36%) e costela bovina (-7,76%).
Embora tenha havido uma média de 0,36% de aumento nos preços dos alimentos em Araçatuba, o indicador é inferior ao registrado nas principais capitais do País, onde alta foi de 0,61%, em média, no mesmo intervalo.
Preços dos alimentos em Araçatuba
Tomate
Jan: R$ 4,48
Fev: R$ 6,72
Mandioca:
Jan: R$ R$ 7,99
Fev: R$ 9,47
Coxão Duro:
Fev: R$ 47,49
Jan: R$ 53,99
Coxão Mole:
Fev: R$ 42,39
Jan: R$ 47,82
Costela Suína:
Fev: R$ 25,29
Jan: R$ 29,44
Costela bovina:
Fev: R$ 24,53
Jan: R$ 26,59.
Grupo de produtos Variação
arroz -0,26 %
Fruta/Legume/feijão 4,31 %
laranja -0,01 %
farinhas e massas -0,18 %
açúcar 0,10 %
derivados leite -0,01 %
leite longa vida 0,88 %
frango -0,13 %
ovos 2,53 %
pescados -0,03 %
margarina 0,44 %
óleo de soja -0,13 %
conservas 0,19 %
bebidas -0,60 %
café -0,30 %
carne suína/bovina -1,80 %
outros 1,20 %
Média 0,36 %
